SÅSER

Lär dig grunderna som gör såsen magisk!

Vi gör klassiker som beurre blanch, skaldjurssås, rödvinssås, bearnaise och även kalla såser som majonäs.
Att behärska grunderna för såser är viktigt och gör att du enkelt kan gå vidare och bygga på din bank av såser för att
förgylla såväl vardag som fest.